top of page

S7 X er optimal til sample roasting med et stabilt resultat ned til 150 gram kaffe, men også op til 4-5 kilo kaffe pr. time, hvilket giver dig mulighed for produktionsristning. Med indbygget automatisering forenkler den workflowet og giver stabile batches iht. til ønskede risteprofil.

Den opgraderede udgave af S7 har X-linse teknologi. Dette er en infrarød temperatursensor som aflæser den præcise temperatur på kaffebønnerne under ristning. X-linsen kommer på X-modellerne, foruden fire PT100-prober, og giver dig også kontrol over ROR (rate of rise). Temperaturproberne aflæser temperaturen på varmluft, den vertikale tromle, udstødningen samt maskinens temperatur. Denne præcision giver yderligere stabilitet i produktionen batch efter batch.

Stronghold S7 X

S7 X - Specifikationer

100% elektrisk
Konstruktion i rustfrit stål
Kapacitet på optil 850 gram pr. batch
Rist optil 4,8 kg i timen
Kan tilkobles til internet
Drum heater
X-linse
2 stk halogenlamper

bottom of page